By Nu există o persoană (în afară de cele alergice) care să nu fie încântată de căpșunile roșii, dulci, sclipitoare și zemoase. Aceste fructe sunt adorate pentru gustul dulce și textura zemoasă, fiind consumate cu totul. În alte cazuri, sunt stoarse pentru alte preparate: cremă și gemuri pentru prăjituri, sucuri și înghețată.
Însă, nu trebuie mâncate fără a fi curățate fiindcă căpșunile nu sunt curate pe cât par. Medicii avertizează că aceste fructe trebuie să fie bine clătite. Sunt cele mai murdare fructe. Acestea cresc la sol și conțin un nivel ridicat de pesticide. Se află în topul celor 12 fructe murdare. susține organizația americană Environmental Working Group.
Substanța inedită recomandată de specialiști pentru a curăța căpșunile
Specialiștii recomandă chiar folosirea unei substanțe neobișnuite, folosită deseori la gătit: „Pesticidele se prind de suprafața fragilă a fructului și sunt greu de…
