By Uleiul de măsline este tot mai apreciat de către români, atât pentru gustul său deosebit, cât mai ales pentru proprietățile sale nutritive și numeroasele avantaje pe care le aduce sănătății.
Cel mai bine este ca acesta să fie consumat proaspăt, pentru a beneficia de calitățile sale, însă există un moment în care uleiul de măsline nu mai este recomandat pentru consum.
Este important să știm în primul când că acest produs nu are un termen de valabilitate nelimitat. În general, cele mai multe uleiuri de măsline rezistă între 18 și 24 de luni după data la care au fost îmbuteliate, dar unele tipuri, în special cele extravirgine, neprocesate, rezistă mai puțin (între 12 și 18 luni), potrivit Adevărul.
Dincolo de această durată de viață, uleiul de măsline poate căpăta o notă mai acră sau acidă, ceea ce ar putea strica gustul preparatelor dumneavoastră.
Cum afli dacă uleiul de măsline mai este bun sau nu
Ca în cazul oricărui…
