By Gustările sănătoase sunt esențiale pentru menținerea energiei și a sănătății generale între mese. Un cardiolog din SUA recomandă un anumit aliment ce oferă senzația de sațietate și este foarte gustos și sănătos.
Cardiologul american David Sabgir recomandă humus cu legume crude, ca o gustare sănătosă între mese.
„Momentul gustării poate fi, de fapt, o modalitate excelentă de a adăuga în dietă alimente bogate în nutrienți. Hummusul este, de obicei, preparat din năut, fasole sau chiar linte, care conțin fibre ce ajută la reducerea colesterolului LDL (lipoproteine cu densitate scăzută sau colesterol rău – n.red.). Legumele înmuiate în hummus sunt, de asemenea, o sursă de fibre, vitamine și minerale benefice”, explică dr David Sabgir.
Humusul este o pastă de năut amestecată cu tahini (pastă de semințe de susan), ulei de măsline, usturoi și suc de lămâie, fiind un aliment popular în dietele sănătoase. Iată câteva dintre…
