By Ora la care mâncăm e mult mai importantă pentru sănătatea inimii
Studiul sugerează că limitarea meselor la orele zilei ar putea reduce semnificativ riscurile de sănătate asociate cu perturbarea ritmului circadian. Această descoperire ar putea avea implicații importante pentru milioane de oameni care lucrează în schimburi.
Cercetări anterioare au arătat că munca în ture de noapte crește riscul de boli cardiovasculare. Însă, noul studiu indică o posibilă soluție: consumul de alimente doar în timpul zilei.
Studiul a implicat 20 de participanți tineri și sănătoși, supuși unui protocol clinic de două săptămâni în condiții strict controlate. Aceștia nu au avut acces la ferestre, ceasuri sau dispozitive electronice.
Participanții au fost împărțiți în două grupuri după o perioadă inițială de 32 de ore de veghe continuă:
- Un grup care mânca atât ziua, cât și noaptea
- Un grup care mânca exclusiv în timpul…
