By Oamenii de știință au făcut o descoperire ce-i va bucura pe pasionații de ciocolată, mai ales pe aceia care vor să slăbească. Se pare că un anumit tip de ciocolată poate contribui la reducerea riscului de diabet, dar și la scăderea în greutate.
Consumul moderat de ciocolată neagră poate avea efecte benefice asupra sănătății, inclusiv reducerea riscului de diabet de tip 2, datorită conținutului ridicat de flavonoide – compuși antioxidanți care contribuie la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la reducerea inflamației. Iată câteva mecanisme prin care ciocolata neagră poate influența pozitiv sănătatea metabolică:
1. Îmbunătățirea sensibilității la insulină
Flavonoidele din cacao pot îmbunătăți sensibilitatea celulelor la insulină, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
2. Scăderea inflamației
Consumul moderat de ciocolată neagră este asociat cu reducerea markerilor inflamatori…
