By Obezitatea infantilă atinge cote alarmante în România, unde unul din trei copii este supraponderal sau obez, potrivit unei campanii recente a Ministerului Sănătății.
Situația se agravează constant, mai ales în mediul urban, iar specialiștii atrag atenția asupra unui pericol invizibil din alimente: bisfenolii, compuși chimici utilizați în ambalajele alimentare, asociați cu dezechilibre metabolice și risc crescut de obezitate, mai ales în rândul fetelor.
Un studiu recent realizat de Institutul de Cercetare Biosanitară din Granada aduce dovezi clare privind impactul acestor substanțe asupra sănătății copiilor.
Cercetarea a analizat dieta și expunerea la bisfenol A (BPA) și bisfenol S (BPS) a 303 copii cu vârste între 3 și 12 ani și a descoperit că fetițele care consumă frecvent carne și ouă au un risc de aproape trei ori mai mare de a deveni supraponderale sau obeze.
„Este posibil ca bisfenolii, prin acțiunea lor…
