By O modificare accesibilă în alimentația zilnică ar putea avea un impact masiv asupra sănătății publice mondiale. Înlocuirea sării de masă clasice cu o variantă îmbogățită cu potasiu are potențialul de a preveni aproape trei milioane de decese și aproximativ zece milioane de cazuri noi de afecțiuni cardiovasculare și renale în fiecare an, arată o amplă cercetare internațională coordonată de oamenii de știință de la Institutul George pentru Sănătate Globală, citat de EurekAlert.
Cum funcționează sarea îmbogățită cu potasiu
O schimbare simplă în alimentație ar putea preveni aproape trei milioane de decese și aproximativ zece milioane de cazuri noi de boli cardiovasculare și renale în fiecare an, la nivel mondial. Este concluzia unui studiu internațional care a analizat efectele înlocuirii sării obișnuite cu sare îmbogățită cu potasiu, o alternativă care poate reduce tensiunea arterială și riscul de boli cardiovasculare.
Aportul…
