By O supă cremă se face ușor, din aproape orice legumă preferată, se asezonează cu condimente aromate și devine unul dintre preparatele de bază ale zilei. Orice rețetă de supă cremă are nevoie de un ingredient principal, așa că mai jos îți spune din cel legume poți să obții cele mai bune supe creme.
Rețete de supă creme
Supă cremă de linte
Ingrediente
- 200 gr linte;
- 200 gr roșii pasate;
- O ceapă;
- O felie de țelină;
- 2 cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 ardei;
- 1,5 l apă;
- Sare, piper, usturoi granulat.
Mod de preparare
Pune 2 linguri de ulei într-o oală, adaugă ceapa tocată mărunt și las-o un minut, până când se înmoaie. Adaugă ardeiul tăiat fâșii subțiri și peste un minut adaugă și morcovii tăiați rondele, la fel și țelina. Amestecă și lasă 2 minute pe foc, după care adaugă și lintea, cartofii tăiați cubulețe și apa. Lasă la fiert pentru 30 de minute. Adaugă și sare după gust. Când cartofii au fiert, după cele 30 de minute, adaugă…
