By Prof.dr. Vlad Ciurea a explicat de ce semințele de orice fel ajută activitatea creierului uman, dar în special cele de in. Acestea pot fi consumate în diverse feluri de mâncare precum salate, smoothie, iaurt, paste, chiftele, supe ori biscuiți.
„Pentru creier, toate semințele posibile favorizează procesele cerebrale. Nucile sunt recunoscute, migdalele. Semințele de in favorizează tranzitul intestinal. Dacă ați observat, acum, la toate hotelurile de 4 stele se pun boluri cu semințe. Sunt foarte bune și pentru digestie și pentru creier”, a explicat prof. dr. Vlad Ciurea la Antena 3.
Seminţele de in s-au dovedit aliaţi de nădejde pentru sănătate, de-a lungul timpului, de la probleme digestive până la acnee. Totodată, sunt o sursă excelentă de fibre alimentare de ambele tipuri, solubile şi insolubile, de vitamine din complexul B şi de minerale.
Ele sunt recomandate de medici în cure care stimulează vindecarea, care păstrează tinereţea şi…
